Csirkepörkölt cigányosan túrós csuszával

…kiolvasztott szalonnazsírra, elkeverjük a túróval. Tányérra tesszük, tetejére locsolunk 1 evőkanál tejfölt, a kisült szalonnadarabokból is teszünk rá, majd ráhalmozzuk a pörköltet. Az így elkészített csirkepörkölt és a túrós csusza…

Töltött karaj

…szalonnát, 1 virslit, 1 uborkát és 1 szelet hagymát rakunk rá, majd hústűvel összetűzzük, és a szokásos módon bepanírozzuk. Lassú tűzön kisütjük. Megjegyzés: Tálalhatjuk főtt krumplival, sült krumplival, párolt rizssel,…

Ínyenc rakott burgonya

…vágd karikára a krumplikat. Locsold az edény aljára az olajat, és szépen rakd körbe a nyers krumplival. Utána jöhet a karikázott virsli, majd a szeletelt hagyma, paradicsom, parasztkolbász erre szórd…

Rakott krumpli máshogy

…krumplikat és karikára vágjuk.Az edény aljára locsoljuk az olajat és körberakjuk a nyers krumplival.Utána jön a karikázott virsli, majd a szeletelt hagyma,paradicsom,parasztkolbász erre szórjuk az oregánot, majd a szeletelt főtt…

Krumplival sült zöldségek

krumplival kirakjuk, megszórjuk a fűszerekkel. Ezután rászeleteljük a paprikát (én 1 sárgát és 1 pirosat tettem), majd ráreszeljük a sajtot. Tetejére tesszük a vegyes zöldséget, kicsit megsózzuk. Befedjük a baconszeletekkel,…

Joghurtos rakott krumpli

…sóval, borssal és majorannával. A hagymát és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Egy tepsit vagy sütőtálat kiolajozunk. A rétegezést egy sor krumplival kezdjük, erre jön egy sor hús, kevés hagyma,…

Dán husgomboc-tejszines krumplival

…serpenyöbe helyezem,addig sütöm mig a kilseje ennyhén aranybarna nem lesz.A vajat mindig potlom!!Krumplival tálalom! Tanácsok: Ha nem vagyunk benne biztosak hogy átsült elsönek csak egy gomboccal promálkozunk és akkor látni…

Tejszínes-tepsis krumpli

…összeöntöm a krumplival. Sózom, borsozom, és jól összeforgatom, hogy a fűszerek és a póré is egyenletesen oszoljon el a krumplival. Hozzáöntöm a tejszínt, és azzal is jól összekeverem. Az egész…

Töltött palacsinta

Hozzávalók: 1 l tej 4 db tojás só 40 dkg csirkehús /lehet maradék csirkepörkölt/ 50 dkg liszt 3 dl telföl Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományos módon megkeverjük és kisütjük. (Inkább vékonyabbakat…

Háromszéki palacsinta (erdélyi recept)

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 16 dkg liszt 2 tojás só fél kg csirkepörkölt 2 dl tejföl 1 dl olaj tej Elkészítés A csirkepörköltet kicsontozom, a szaftját…